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腸内環境を整えるなら、善玉菌を摂っていればいいのでは？
そう思う方も多いかもしれません。

でも、善玉菌が働くためには、エサになる食物繊維も必要です。

夏は、そうめんやパン、アイス、冷たい飲み物などに偏りやすく、食物繊維が不足しやすい季節。

今回は、腸内細菌のエサになる食物繊維を、毎日の食事にどう足していくかを考えていきましょう。

腸内環境を整えるには、
菌をとることと、
菌のエサをとること
の両方が大切です。

善玉菌は、食物繊維をエサにして働きます。
そして、腸内環境を整える成分を作ります。

つまり、腸活は「菌を入れる」だけではなく、菌が働きやすい環境をつくることでもあります。

ヨーグルトや発酵食品を食べているのに、なんとなく腸活の実感がない。
そんな方は、食物繊維が足りているかを見直してみるとよいかもしれません。

善玉菌は、食物繊維をエサにして働きます。そして、腸内環境を整える成分を作ります。

その代表的なものが、短鎖脂肪酸です。

短鎖脂肪酸は、善玉菌が食物繊維を利用することで作られる成分。
腸内環境を整えるうえで大切なものとして注目されています。

つまり、食物繊維は「お腹のため」だけでなく、善玉菌が働くための大切な材料でもあります。

食物繊維は、意識していないと不足しやすい栄養素です。

日本人の平均摂取量は1日15g程度で、目安に対して2〜5gほど足りないと言われています。

最初から大きく変える必要はありません。
まずは、今の食事にプラス5gを目指すくらいで大丈夫です。

いつもの食事に少しずつ足していく方が、無理なく続けやすくなります。

食物繊維といっても、種類はさまざまです。

腸内細菌にも好みがあるため、ひとつの食材だけをたくさん食べるより、いろいろな食材から少しずつとることが大切です。

そこで取り入れやすいのが、昔から和食で親しまれてきた食材です。

きのこ、海藻、豆類、もち麦や雑穀、ごぼうやオクラなど。
こうした食材は、味噌汁やごはん、おかずに取り入れやすく、毎日の食事に無理なく足しやすいのが魅力です。

腸活は、特別なことを始めるだけではありません。
まずは、いつもの食事に「和」の食物繊維を少し足すことから始めてみましょう。

食物繊維は大切ですが、急に増やすとお腹が張ったり、ガスが増えたりすることがあります。

特に、普段あまり食物繊維をとっていない方が急に量を増やすと、かえって不快に感じることもあります。

その場合は、無理に続けず、量を減らして様子を見ましょう。

腸活は、たくさん食べればよいというものではありません。
自分のお腹に合う量を見つけながら、少しずつ続けることが大切です。

善玉菌が働くためには、エサになる食物繊維も必要です。

日本人は食物繊維が不足しがちで、夏は特に、そうめんやパン、冷たいものに偏ることで、さらに不足しやすくなります。

まずは、いつもの食事にプラス5gを目指すことから始めてみましょう。
その小さな積み重ねが、腸内細菌のエサを増やし、夏の腸活につながります。

次回は、実践編として「夏バテ対策におすすめのメニュー」を紹介します。

日本人は食物繊維が足りていない？腸内細菌のエサを増やす夏の食事習慣