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ボジョレー解禁日が近づくと、秋から冬にかけてのホリデーシーズンの準備も本格化しますね。
寒さが増すこの季節、身体を温めつつ特別な一杯を楽しむのはいかがでしょう？今回は「赤ワイン×ドライフルーツを使ったサングリア」をご紹介します。ボジョレー解禁日からクリスマスまで、いろんなシーンで楽しめるレシピです。

赤ワインのうれしい健康効果

赤ワインに含まれる「ポリフェノール」には、抗酸化作用があり、体の細胞を元気に保ってくれるため、美容や健康にも嬉しい効果が期待できます。また、ポリフェノールの一種である「レスベラトロール」という成分が血流を促し、冷えを和らげてくれる働きも。
ホリデーシーズンには赤ワインを味わいながら、体をぽかぽかに温めて、免疫力もサポートしていきましょう！

ドライフルーツでサングリアをよりリッチに

サングリアは生のフルーツで作るイメージがありますが、果物に含まれる水分で薄まってしまうことも。ドライフルーツを使えば、サングリアの味がよりリッチで奥深くなります。

おすすめポイント
・香りと風味が凝縮され、サングリアに豊かな味わいが加わる
・短時間で漬け込めるので手軽に作れる
・自然な甘みやビタミン、ミネラルがプラスされ、栄養豊かな一杯に

この冬は保存もしやすいドライフルーツで、簡単に作れるサングリアでホリデーを彩りましょう。

サングリアには安心・安全なドライフルーツを

自分で作るなら、やっぱり安心・安全なものを選びたい。そんな方にオススメなのが、なないろ彩園で販売している「素材そのままドライフルーツ」です。

特徴
・すべて国内産のフルーツを使用
・残留農薬検査をクリアした、安全・安心の品質
・砂糖、保存料、添加物は一切不使用
・漂白剤も使用せず、素材そのままの美味しさ

大切な人と一緒に楽しむホリデーだからこそ、体に優しいドライフルーツを選んでみてはいかがですか？
ワインやお酒が好きな方へ、ワインとドライフルーツを一緒にプレゼントするのもおすすめです。

赤ワインとドライフルーツのサングリアレシピ

材料

　・赤ワイン 750ml
　・お好みのドライフルーツ
　・シナモンスティック 1本
　・クローブ 2〜3粒
　・はちみつやメープルシロップ（甘さ調整用）

作り方

　１．ピッチャーにドライフルーツと赤ワイン、スパイスを入れます。
　２．甘さが欲しい場合は、はちみつやメープルシロップをお好みで。
　３．冷蔵庫で一晩寝かせて、フルーツの香りをワインに移します。
　４．飲む際はシナモンスティックを飾って完成！

ポイント
ホットで楽しむ場合は、レンジで温めると手軽にホットサングリアが完成します。冷蔵保存なら3～4日以内が目安です。

ホリデーシーズンを彩るサングリア

ボジョレー解禁日やクリスマスのパーティー、家族の集まりなど、ホリデーシーズンにぴったりのサングリアです。赤ワインの香りとフルーツの甘みが絶妙に調和し、心も体もぽかぽかに。この特別な一杯でホリデーシーズンを盛り上げてください。
ホットサングリアは秋冬の冷え対策にも最適です。栄養もたっぷりで、大切な人と一緒に、温かい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。