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「お腹がいっぱいなはずなのに、なぜか食欲が止まらない…」こんな経験ありませんか？
こうした食欲の暴走は意志の問題ではなく、栄養バランスの乱れが原因の可能性があります。特に、マグネシウム不足が食欲コントロールに大きな影響を与えることが知られています。
今回は、マグネシウムを豊富に含む食事法と、簡単に実践できる食べ過ぎ防止策をご紹介します。

日本人はマグネシウム不足？

現代の日本では、食の欧米化により、マグネシウムを豊富に含む野菜や魚の摂取量が減少しています。また、精製塩の多用もミネラルバランスを崩す一因です。このため、成人女性を中心に、マグネシウムの平均摂取量が推奨量を下回っているというデータもあります。
マグネシウム不足は、血糖値の乱れや満腹感が得にくい状態を引き起こし、食欲が抑えられなくなることに繋がります。

マグネシウム不足が食欲に与える影響

マグネシウムは、体内の血糖値調整やエネルギー代謝に深く関わっており、次のような影響を及ぼします。

血糖値の乱高下：食後に血糖値が急激に上昇し、その後急降下すると、空腹感が強まりやすくなります。
満腹感が得にくい：マグネシウムは満腹感を感じるホルモンであるレプチンの働きをサポートし、不足すると食後に満足感が得られず、食べ過ぎに繋がります。

手軽にマグネシウムを補う方法

忙しい日常の中で、マグネシウムを豊富に含む魚や野菜を毎日揃えて調理するのは手間がかかるものです。そんな時は、出汁粉を使った手軽な栄養補給が効果的です。
「365毎日おだし」には、かつお、昆布、煮干しなどのマグネシウム豊富な食材が使われており、簡単に栄養バランスを整えることができます。