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子どもの魚嫌い、どうしたらいい？

「せっかく魚を出したのに『いらない！』って言われちゃった…」
子育て中のママなら、一度はこんな経験があるのではないでしょうか。

小骨やにおい、独特の食感など、子どもが魚を嫌がる理由はいろいろ。
でも、魚に含まれるDHAや鉄分は、子どもの成長に欠かせない大事な栄養素です。

「魚不足をどうにかしたいけど、無理に食べさせるのも大変…」
そんなときにおすすめなのが、おさかなパウダー。
いつものごはんに“ひとふり”するだけで、魚の栄養をおいしく補えるんです。

初級編：火を使わない！すぐできる簡単レシピ

卵かけご飯にひとふり
忙しい朝でもサッとできる卵かけご飯。
「おさかなパウダー」をかけるだけで、DHAや鉄分がプラスされます。

「混ぜるだけ」なので火を使わず、慌ただしい朝にもピッタリ。
ほんのり鰹節の香りが加わって、子どもも食べやすい味に。

作り方
ごはんに生卵をのせて、おさかなパウダーをひとふり。醤油で味を整えたら完成。

おにぎりに混ぜて
おさかなパウダーと醤油を混ぜると“おかか風味”に。
シンプルなのにしっかりした旨みで、お弁当や朝ごはんにもおすすめです。

作り方
おさかなパウダー、ピザ用チーズ、醤油をボウルで混ぜる。
ご飯の中心に具材を乗せ、包み込むように握り海苔を巻いて完成。

モニターの声でも「子どもが『ママ、おさかなさん入れたでしょ！』って宝探しみたいに喜んでました」という声が。
楽しい気持ちで食べられるのもポイントですね。

上級編：栄養たっぷり！子どもが大好きなたこ焼き

休みの日に家族で楽しむメニューといえば“たこ焼き”。
生地におさかなパウダーを混ぜ込むと、香ばしさがアップして栄養もプラスできます。

野菜やチーズを一緒に入れれば、バランスの良い一品に。
「魚が苦手」だったことを忘れて、子どももパクパク食べてくれるかも。

作り方
生地におさかなパウダーを混ぜて焼くだけ。

人気レシピまとめ

主婦モニターさんに作っていただいたレシピの中で、特に人気が多かったものをまとめました。「魚嫌いでも食べられる」と好評だったアレンジです。

　お好み焼き：生地におさかなパウダーを混ぜ込めば、鰹の風味で旨みアップ。調味料控えめでも満足感があり、魚嫌いでもパクパク食べられる！
　ワンパンパスタ：子どもに人気のパスタにひとふり。魚が入っていると気づきにくく、魚嫌いでも食べやすい！
　焼きそば：野菜と一緒に炒めて栄養満点。いつもの味も、おさかなパウダーを加えればお店の味に！
　チャーハン：火を止める直前に加えると香りが立ち、いつものチャーハンが風味豊かに

どれも「魚不足を簡単に解消できる」とママたちに喜ばれています。

▶作り方の詳しい手順はなないろ彩園インスタで紹介中！