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もうすぐバレンタイン！今年のチョコは、ちょっと健康を意識してみませんか？

先日テレビでバレンタインチョコのトレンドが「ヘルシー志向」だと紹介されていました。
実はスタッフの家族もダイエット中。だからこそ、今年はヘルシーなバレンタインチョコに挑戦することにしました！

「手作りチョコって、湯煎がちょっと面倒…」と感じたことありません？
でも大丈夫！今回はレンジで簡単にできるレシピをご紹介します。

ざくざく食感とほろ苦いチョコに、フルーツの優しい甘さが絶妙なバランス！
素材そのままのドライフルーツは砂糖不使用。だから、糖質を控えている方へのヘルシースイーツに最適なんです。

しかも、チョコレートバーなら見た目もおしゃれ。贈り物としても喜ばれること間違いなし！

材料（約6本分）

　・素材そのままドライフルーツ…100g
　・ナッツ（アーモンド、クルミなど）…50g
　・ダークチョコレート（カカオ70%以上がおすすめ）…200g
　・型（今回はバットを使用しました。）

作り方

１．下準備

・型にクッキングシートを敷いておく。
・ドライフルーツとナッツを細かく刻む。
　トッピング用のドライフルーツは大きめに刻んでおきます。
☆ポイント☆
　ナッツの香ばしさを出したい場合は、事前にフライパンで炒るのがおすすめ。

２．チョコレートを溶かす

ダークチョコレートを細かく砕き、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、レンジ（600W）で１分加熱します。
取り出して軽く混ぜ、ふんわりとラップをして、レンジ（600W）で30秒ずつチョコが柔らかくなるまで加熱します。

３．混ぜる
溶かしたチョコレートに刻んだドライフルーツとナッツを加え、よく混ぜ合わせます。

４．型に流し込む

チョコレートを型に流し込み、表面を平らにならし、トッピングのドライフルーツを載せます。

５．冷やし固める
冷蔵庫で1–2時間冷やし、固まったらお好みの大きさにカットして完成。

できあがったチョコレートバーを家族に食べてもらったら、「手が止まらない！」とあっという間に完食してしまいました。（ダイエット中では…？）

簡単に作れるので、お子さんと一緒に作るのもおすすめ！ ぜひ、大切な人と美味しくヘルシーなチョコレートバーを楽しんでくださいね♡