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原材料欄を見る習慣が未来の健康を守る!

食品を選ぶとき、裏面の「原材料欄」を意識して見ていますか?
私も以前はほとんど気にしていませんでしたが、病気をきっかけに「体は食べるもので作られている」ということを実感しました。それ以来、原材料表示を確認する習慣が自然と身につき、食べるものをより慎重に選ぶようになったのです。
自分や家族、特に子どもの健康を守るためにも、原材料を見る習慣を取り入れてみてはいかがでしょうか?この記事では、その大切さと無理なく続けるコツをご紹介します。
原材料表示を見ることが大切な理由
1. 食品の安全性を知る
原材料表示は、食品がどんな材料で作られているかを知る「情報の宝庫!」。
保存料や着色料、人工甘味料などが多い食品を避けることで、体への負担を軽減し、安心して食べられるものを選ぶことができます。
2. 健康のための選択肢が広がる
「〇〇不使用」や「無添加」といったラベルに惹かれて購入しても、原材料を詳しく見ると他の添加物が多く使われていることも。原材料表示をチェックすれば、本当に健康的な食品を見極める力が身につきます。
3. 子どもへの影響を考える
成長期の子どもにとって、添加物の過剰摂取を避けることは特に重要。添加物は腸内環境を悪化させたり、濃い味を好む偏食につながったりするリスクも。
原材料表示を確認し、安心して食べさせられる食品を選ぶことが大切です。
原材料表示をチェックする習慣を身につけよう

1. 「/」以降をチェック!
原材料表示の「/」以降には、食品に含まれる添加物が記載されています。まずはここを確認し、添加物の数が少ない商品を選ぶことから意識してみましょう。保存料や人工甘味料が少ない食品を選ぶだけでも、体への負担を軽減できます。
2. 「〇〇エキス」「〇〇調味料」に注意
「〇〇エキス」や「〇〇調味料」は、一見食品由来に思えますが、製造過程で化学処理や添加物が含まれる場合があります。以下のポイントを意識すると、より安心です。
・具体的な内容が不明な表記には注意(例:「調味料(アミノ酸等)」など)。
・複数の「〇〇エキス」が含まれる商品は避ける:添加物が多くなる傾向があります。
ポイントは「シンプルな表記」を選ぶこと!
これらのポイントを意識する際、原材料がシンプルに書かれているものを優先するのがおすすめです。内容が明確で余計な成分が少ない商品は、体への負担が少ないだけでなく、食材本来の味を楽しむことにもつながります。
無添加食品を選ぶことのメリット

原材料表示をチェックする習慣がつくと、自然と無添加食品を選ぶ機会が増えます。こうした日々の選択は、すぐに劇的な変化をもたらすわけではありませんが、少しずつ体や生活に良い影響を与え始めます。
例えば、こんな変化を感じることも。
・味覚が戻り、食材本来の味わいを楽しめるようになる。
・家族に安心して食べさせられる食品を選べるようになり、心が軽くなる。
・健康的な食習慣が身につき、長期的な体調管理につながる。
未来の健康は、日々の選択から生まれる

「何を選ぶか」が健康を左右する時代です。日々の小さな意識が、自分や家族の未来を支える大きな力になります。
まずは「原材料表示をチェックする」ことからスタートしてみませんか?今日の選択が、明日の健康につながります!